Avukat Lara Banu Eker, akademik eğitimini Bahçeşehir Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde, lise eğitimini de sırasıyla Yeşilköy Anadolu Lisesi ve Bahçelievler Adnan Menderes Anadolu Lisesi’nde tamamlamıştır. Akademik eğitimi süresince hem Türkçe hem İngilizce hukuk dersleri alan Eker, iş hayatında da hem yerel hem uluslararası hukuk bürolarında faaliyet göstermiştir. Amerika Birleşik Devletleri’nde faaliyet gösteren bir danışmanlık şirketinin Türkiye’deki iş ortağında çalıştığı süreç içerisinde ağırlıklı olarak Gayrimenkul Hukuku ve Şirketler Hukuku alanlarında tecrübe kazanmış, Türkçe ve İngilizce dillerinde yazdığı makaleleri yayımlanmıştır. Bununla birlikte İstanbul Ticaret Mahkemesi eski başkanı gözetmenliğinde yaptığı staj süreci içerisinde Ticaret Hukuku, Aile Hukuku, İcra-İflas Hukuku, Ceza Hukuku alanlarında deneyim edinmiştir. Buradaki çalışmalarının ardından Eker, ağırlıklı olarak Yabancılar & Vatandaşlık Hukuku ve Gayrimenkul Hukuku hizmetleri veren bir hukuk bürosunda çalışmalarını yürütmüştür. Kendisi ayrıca Kadın Hakları ve İnsan Hakları konusunda gönüllü tercümanlık hizmetlerinde bulunmuş, çeşitli konferanslara katılmıştır. İleri düzeyde İngilizce bilmektedir.