Mücverin her halini sevenler burada mı?
Yeşil fasulyeden de mücver olur mu canım ya diyenleri de bu tarifi denemeye davet ediyorum.
Malzemeler
- 300 gram haşlanmış fasulye
- 2 yumurta
- 2 dilim beyaz peynir/ kaşar
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Dereotu, maydanoz
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber, zerdeçal
- Kek harcı kıvamı alana kadar tam buğday unu
Hazırlanışı
- Fasulyeleri minik minik doğrayın.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Fırın kabınıza dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında,180 derecede kızarana kadar pişirin.
- Yanına bir bardak ayran veya yoğurt eklemeyi unutmayın, afiyetler olsun.
Neşe Uğur
Diyestisyen
