İster kahvaltıya, ister ara öğünlere çok yakışan yoğurt üstü lezzetleri çok seviyorum. Bugün ki seçimim trabzon hurması, nar, granola ve dün yaptığım tahinli kurabiyeden yana kullandım.
Yanına da sıcacık bir kahveyle.
- 1 yumurta
- 1 küçük muz
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 2 çay bardağı kadar un
Tüm malzemeleri karıştırıp kurabiye hamuru elde ettikten sonra, dilediğiniz şekli verip 180 derecede 15 dk kadar pişiriyoruz.
Neşe Uğur
Diyestisyen