Yarın sabah kahvaltınıza eşlik edecek güzellikte bir tarifle geldim. Sebze sevmeyen çocuklarınıza bir de bu şekilde deneyebilirsiniz.
Malzemeler
- 2 yumurta(1 sarı üstüne)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı labne
- 1 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 sap pırasa
- 5-6 yaprak ıspanak
- 5-6 adet kuru domates
- 1/4 demet dereotu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 su bardağı tam buğday un
- Çörek otu, susam
Hazırlanışı
- Önce sıvı malzemeler güzelce karıştırılır.
- Minik minik doğranan sebzeler, baharatlar eklenir.
- Un ve kabartma tozu eklenerek yoğurulur.
- 30 dk dinlendirilir. Şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu, susam serpiştirilir.
- 180 derecede 30 dakika kadar pişirilir.
Afiyetler olsun efenim.
Neşe Uğur
Diyestisyen
