Bir pazar gününü poğaça tarifii vermeden geçiremezdim. Musmutlu kahvaltılara yakışır güzelliği buraya bırakıyorum
Malzemeleri
- 1 bardak süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 1/2 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-5.5 su bardağı tam buğday un
- 2 yumurta ( 1 sarı üzerine)
Hazırlanışı;
- Maya,ılık süt ve balı eritiyoruz.
- Sonrasında sıvı malzemeleri ekliyoruz.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğuruyoruz.
- 30 dk-1 saat kadar dinlendiriyoruz.
- Şekillerini verip yumurta sarısını sürüyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz ve taa da!
Afiyetler olsun
Neşe Uğur
Diyestisyen
