Sınav zamanım yaklaşırken çalışmalarımıza destek zihne iyi gelen besinleri sizlerle de paylaşmak istedim. Zihne iyi gelen, konsantrasyonu güçlendiren yiyecekler; antioksidan açısından zengin, sağlıklı yağ içeren, bol miktarda vitamin ve mineral içeriğine sahip gıdalar.
- Yaban mersini;
- Bol antioksidan içeriğine sahiptir ve beyin hücreleri arasındaki iletişimi güçlendirir.
- Avokado;
- Zihnin çalıştığı işe daha iyi konsantre olmasını sağlar. ”Sabahın erken saatlerinde bir avokadonun üçte birini yemek, zihnin gün boyu daha canlı kalmasını sağlar.”
- Yağlı balıklar;
- Omega-3 yağ asitleri, beyindeki sinir hücrelerini inşa eder.
- Zerdeçal;
- İçindeki etken madde olan Curcumin, kan-beyin bariyerini geçerek beyin hücrelerine doğrudan katkı sağlayabilmektedir.
- Pancar;
- Doğal nitratlar, beyne giden kan akışını artırarak zihinsel performansı güçlendirir.
- Brokoli;
- K vitaminince zengindir. Yetişkinler üzerinde yapılan bir araştırma, yüksek K vitaminine sahip bir beslenme diyeti olan kişilerin daha iyi bir hafızaya sahip olduklarını ortaya koymaktadır.
- Yumurta;
- İçerisinde bulunan kolin problem çözme yeteneğini, hafızayı ve sosyal becerileri artırır.
- Badem;
- İçerisinde bulunan E vitamini bilişsel yetenekleri arttırır.
- Ceviz;
- Küçükken dedikleri bak beyne benziyor sınavlardan önce mutlaka ye dedikleri ceviz. Yüksek antioksidan seviyesi, vitaminler ve mineraller, zihinsel canlılığı geliştirmektedir.
- Kahve;
- Aşırıya kaçmadan kafein, beyin becerilerinin ve beyin tepki süresinin artmasına yardımcı olur.
Ve ek olarak Su. Vücudumuzdaki her hücrenin gelişimi için, hücrelerimiz suya ihtiyaç duyar. Yapılan çalışmalarda bol su içen kişilerin beyin testleri daha olumlu sonuçlar vermiştir.
Mutlu çalışmalar dilerim.
Neşe Uğur
Diyestisyen
