Hava azıcık soğumuşken sıcacık çayımızın, kahvemizin yanına muffin almaz mıyız? Henüz daha sıcak havalar gelmemişken, kaçırmadan bu havalara hep yakıştırdığım havuçlu tarçınlı bir şeyler yapmak istedim.
Hemen tarifi şöyle bırakıyorum.
MUFFİN ;
- 1/2 muz
- 1/2 elma
- 1/2 havuç
- 1 yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ceviz
- 2 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 4 yemek kaşığı tam buğday un
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Ve püf noktasını veriyorum; Bİ’TUTAM SEVGi
Hazırlanışı
- Sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra, ezilmiş muz, rendelenmiş elma ve havucu ekliyoruz.
- Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra muffin kaplarına paylaştırıyoruz.
- 180 derecede 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
Kalori ve içerik değerlerini soranlar için ;
8 adet çıkıyor ve tanesi
- 90,5 kalori
- 2,4 gram protein
- 5 gram yağ
8,25 gram karbonhidrat
Neşe Uğur
Diyestisyen
