En en severek yediğim, yapımı kolay yemesi olay lezzetlerden birisi mücver tarifiyle geldim bugün. Ekstrem farklı bir tarif değil ama bu şekilde yapıldığında tam tutuyor.
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı tam buğday un
- Baharatlar
- 2 kabak rendesi
- 1 havuç rendesi
- 3 sap pırasa
- Dereotu, maydanoz
- İsteğe göre peynir
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve tepsimize yayıyoruz. Üzerine çörek otu, susam, keten tohumu serpiştirerek fırına atıyoruz.180 derecede yaklaşık 30-35 dk kızarana kadar pişiriyoruz.
Taa ta tataam afiyetler olsun.
Neşe Uğur
Diyestisyen
