Maydanozlu Dereotlu Peynirli Poğaça

Merhaba,

Kahvaltıda, ara öğünlerinde değişiklik isteyenlere 10 dakikada hazırlanabilen miss gibi poğaça.

Malzemeler,

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1/2 çay bardağı zeytinyağ
• 2,5 SB tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 SB kıyılmış dereotu+maydanoz
• 1 SB lor/peynir
• 1 ÇK keten tohumu

Hazırlanışı,

• 1 yumurta sarısını üzeri için ayırın.
• Kabartma tozu hariç malzemelerinizi kabınıza koyun.
• Kabartma tozunu en üste dökerek üzerine 3-4 damla limon sıkın.
• Yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar oluşturun.
• Üzerine yumurta sarısını sürüp istediğiniz gibi süsleyin. (Keten tohumu, haşhaş, çörek otu, susam vb.)
• 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 40 dk kadar pişirin

Neşe Uğur
Diyestisyen