Sizler için magnezyumun önemini vurgulamak ve yüksek magnezyum içeriğine sahip birkaç besinin 100 gramındaki mg olarak değerlerini paylaşmak istedim. Tabi kalorilerine dikkat etmeyi unutmayın. Magnezyum vücudumuzda meydana gelen 300’den fazla biyokimyasal reaksiyon için gerekli bir mineraldir. Kasların ve sinirlerin normal fonksiyonlarında çalışması, kalp atış hızının korunması, sağlıklı bir bağışıklık sistemi ve kemiklerin güçlü kalması için gereklidir. Bunun dışında, kan şekeri düzeyinin korunması, kan basıncının düzenlenmesi, protein sentezi ile vücuda enerji sağlanması sırasında kullanılır. Adet öncesi sendromu hafifletir.
Eksikliğinde;
- Kas tutulması-eklem ağrısı
- Astım
- Uyuşukluk
- Migren
- Kabızlık
- Kalp ritim bozukluğu
- Depresyon
- Uyku sorunu-kronik yorgunluk
- Tatlıya düşkünlük(Mg insülini kontrol altında tutar.
- Yüksek tansiyon
- Kalsiyum eksikliği
- Diyabet
- Osteoporoz
Diş çürükleri ve daha sayamadığım bir sürü sorunla karşılaşılır.
(Ispanak-Somon-Badem-Kabak çekirdeği-Bitter çikolata-Avokado)
Neşe Uğur
Diyestisyen
