Limon severler burada mı?
Hem tadına hem kokusuna aşık olacağınız “Limon soslu fit kek”
Malzemeler;
- 3 yumurta
- 3 YK bal
- 2,5 YK hindistan cevizi
- 1 limon suyu
- 1/2 limon kabuğu rendesi
- 3/4 SB badem,ceviz karışımı
- 1,5 SB yulaf unu
- 2 ÇK kabartma tozu
Üzeri içinde ;
- 2 limon suyu
- 1 YK bal
Hazırlanışı;
- Tüm malzemelerimizi sırasıyla karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz kek kalıbına döküp, üzerine ayırdığımız ceviz ve bademlerden serpiştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 30 dk pişiriyoruz.
- Bu sırada da limonlu ballı sosumuzu yapıyoruz.
- Kek ve sos ılıyınca kekimizin üzerine sosu döküyoruz.
Bu kadarcık. Ben çeyrek portakal suyuda ekledim harcına.
Afiyetler olsun şimdiden
Neşe Uğur
Diyestisyen
