Bu ara güveçte yemekler favorimiz. Teker teker tüm yemekleri güveçlere uyarlıyoruz.
Malzemeler
- 3 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates/domates sos
- 1 yemek kaşığı salça
- 150 gram kıyma
- Tuz, karabiber, zerdeçal
Üzeri için;
- 3 yumurta
- 5 yemek kaşık yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
Hazırlanışı
- Önce normal tencere yemeği yapar gibi tüm malzemeleri ekleyerek hafif pişirdik.
- Güveçlere paylaştırdık (4 adet çıktı).
- Sosunu da üzerine paylaştırdıktan sonra 180 derecede 25-30 dk kızarana kadar pişirdik.
- Yanına da cacık ekledik harika bir ikili oldu.
Afiyetler olsun.
Neşe Uğur
Diyestisyen
