Nadir de olsa karpuz alerjisi görülebilen bir besin alerjisi türüdür. Karpuz, yazın en lezzetli ikramlarından biri olarak kabul edilir. Bu meyve genellikle meyve suyu, yoğurt ve şekerleme tatlandırmak için kullanılır. Karpuz alerjisinin belirtileri, diğer gıda alerjilerinin belirtilerine benzer. Çoğu gıda alerjisi çocukluk döneminde gelişse de, yaşamın ilerleyen dönemlerinde de ortaya çıkabilir. Yıllarca yemekte sorun yaşamadıysanız bile ilerleyen yaşlarda karpuza alerjiniz olabilir.
Ecem Tuğba Özkan
Beslenme ve Diyetetik (Diyetisyen)
