Malzemeler;
- Kabak
- Su
- Tuz
Domates sos için;
- Rendelenmiş domates
- Sarımsak
- Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı;
- Kabaklara spagetti şeklini veriyoruz.
- Kaynamış suya 1 kaşık tuz atıyoruz , kabakları ekliyoruz.
- Çok fazla haşlanmadan daha diri kalacak şekilde pişirip, süzüyoruz.
- Domates sosu ocakta pişirerek üzerine ekliyoruz.
Afiyet olsuun!
Neşe Uğur
Diyestisyen