İncirin zamanı bitmeden önce incirli kek yapmadan olmaz dedim ortaya böyle bir şey çıktı, çokta güzel oldu.
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1/4 çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 incir
- 5 küçük hurma(suda beklemiş)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 4 tepeleme yemek kaşığı un
- Çekilmiş ceviz içi
Hazırlanışı,
Tüm malzemeleri sırasıyla karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında,180 derecede 40 dakika pişiriyoruz. Üzerini incir ile süslüyoruz ve ta daa.
Afiyetler olsun!
Neşe Uğur
Diyestisyen
