Ailecek yapılan bayram yemeklerine yakışır güzellikte bir tarif. Yemeyi en çok sevdiğim mezelerden, fakat evde ilk kez deniyorum.
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 1 limon suyu
- 2 yemek kaşığı tahin
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri blenderdan geçiriyoruuz ve ta daaa! Afiyetler olsun.
Neşe Uğur
Diyestisyen