Çikolata krizim gelmişken mükemmel bir tarife denk geldim.
Malzemeler,
- 1 SB ceviz içi
- 3 adet yumurta
- 5 YK hindistan cevizi yağı
- 5 adet hurma
- 1 minik muz
- 1 SB süt
- 3 YK kakao
- 2 YK bal
Üzeri için;
- 3 YK bal
- 2 YK hindistan cevizi yağı
- 1 YK kakao
Hazırlanışı
- Yumurtaları güzelce çırpıyoruz.
- Suda beklettiğimiz hurmaları, sütü, muzu ve kakaoyu blenderdan geçirdim.
- İri parçalı cevizleri ekleyip pişirme kağıdı serdiğim kaba döktüm.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 25 dk pişirdim.
- Soğuduktan sonra sosunu da ekledim.
Ve taa taaa muhteşem lezzet. Yanına da kahve yapmayı unutmayın.
Neşe Uğur
Diyestisyen