Benim gibi kahvenin yanında tatlı yemeden yapamayanlar varsa, hem hafif hem de çikolatalısından bir bar tarifim var.
Malzemeler
- 200 gram yulaf ezmesi
- 100 ml süt
- 2 TK hindistan cevizi tozu
- 1/2 portakal suyu
- 3 adet kuru kayısı
- 1 TK bal
- Ceviz, fındık, badem karışımı
- Bitter çikolata
Hazırlanışı,
Kuru kayısı, süt, balı blenderden çekerek diğer malzemelerle beraber güzelce karıştırıyoruz. Fırın kağıdı serdiğimiz kalıba eşit olacak şekilde yayıyoruz. 200 derecede 15 dk pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Bu sırada çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz. Ben eritirken azıcıkta süt ekledim. Daha sonrasında dağıtırken kolaylık sağlıyor. Hindistan ceviziyle de süsledikten sonra buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
Vee taa daaa hazıır . Afiyetler olsun, çikolata tadında bir gün geçiriyorsunuzdur umarım.
Neşe Uğur
Diyestisyen
