Tata tataam
Bugün televizyon izlerken elmalı tart gördüm ve elmalı tatlı aşığı olarak bu saate kadar aklımdan çıkmadı. Bende kalktım daha hafifini yaptım.
Malzemeler
- 1 elma
- 2 YK tam buğday unu
- 1 küçük yumurta
- 3 hurma
- 1/2 YK pekmez
- 1 ÇK tereyağı
- 1/2 paket kabartma tozu
- Tarçın
- Ceviz
Hazırlanışı
- 1 elmayı rendeledim ve tarçınla soteledim.
- Hurmaları önceden sıcak suda beklettim ve minik minik doğradım.
- Tüm malzemeleri karıştırdım.
- Minik kek kalıbımı hafif yağlayıp alt harcımı koydum.
- Sotelenmiş elmalarımı da üzerine yaydıktan sonra cevizlerle süsledim.
- 180 derecede 25-30 dk’da hazır
Mutlaka deneyin derim. Afiyet olsun
Neşe Uğur
Diyestisyen