Kahvaltılarınızın yıldızı olabilecek güzellikte.
Geçen gün yuvarlak kek kalıbında çiçek olmuşken, bugün böyle denedik tam bir poğaçamsı ekmek oldu.
Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 1 yumurta akı içine+sarısı üzerine
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı tam buğday un
Hazırlanışı
- Ilık süt ile mayayı açıyoruz.
- Yağ, yoğurt, yumurta ve tuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Ardından ele yapışmayan bir hamur haline getirip,1 saat bekliyoruz.
- Yağlanmış kek kalıbına içlerine peynir koyarak diziyoruz.
- 180 derecede 30-35 dakika kadar pişiriyoruz ve ta daa!
Neşe Uğur
Diyestisyen
