Sağlıklı Beslenmeyi sürdürülebilir kılan en önemli noktalardan biri rutini değiştirmek ama neyle aynı malzemelerden çeşitlilik yaratarak tabiki.
Bugün Ton Balıklı Salata tercih ettim ama sizler için arada bir yaptığım Ton Balığı Köftesi tarifini paylaşmak istedim.
Malzemeleri;
- 1 adet haşlanmış patates
- 1 kutu ton balığı
- 1 adet yumurta,
- 1 adet küp küp doğranmış soğan
- Yarım su bardağı galeta unu,
- 1 adet ince doğranmış taze soğan,
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz,
- Tuz,
- Karabiber,
- Pul biber.
- Bulamak için az galeta unu
Yapılışı;
- Patatesimizi güzelce eziyoruz tüm malzemeleri katarak güzelce yoğuruyoruz
- Elimize küçük bezeler alarak köfte şekli veriyor son olarak az galeta ununa buluyoruzi
- Çok az yağladığımız tavada arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz.
Afiyet olsun!!!
Berfin Ceren Alışır
Beslenme ve Diyetetik (Diyetisyen)
