Herkese merhaba,
Tadan herkesin çok beğendiği tam şekersiz olmasa da normaline göre daha düşük kalorili mozaik pasta tarifi için
Malzemeler
- 2 olgunlaşmış muz (kabuğu kararmış)
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 1 paket tahıllı veya yulaflı bisküvi
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı veya tereyağı
- Dövülmüş fındık, ceviz
Yapılışı
- Bir tencereye su koyuyor ve kaynatıyoruz, üzerine suya değmeyecek şekilde cam kase koyup bitter çikolata, hindistan cevizi yağı, kakao ve fıstık ezmesini benmari usulü eritiyoruz.
- Başka bir kase olgunlaşmış muzumuzu çatalla ezerek püre haline getiriyoruz.
- Üzerine tahıllı veya yulaflı bisküvimizi kırıyoruz ve benmari usulü erittiğimiz çikolata karışımını ve dövülmüş fındık, cevizi ekleyip streç film serdiğimiz bir kalıba döküp dondurucuda 2-3 saat bekletiyoruz.
- Dondurucudan çıkardıktan sonra dilimleyip süslüyoruz ver hazır
Tamamen şekersiz bir tarif olmasa da normal mozaik pastanın tadıyla birebir hatta daha lezzetli
Deneyenlere afiyet olsun.
Ecem Polat
Diyetisyen
